為貫徹落實(shí)國務(wù)院和國務(wù)院食品安全委員會(huì)關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的一系列部署，進(jìn)一步加大衛(wèi)生系統(tǒng)食品安全工作力度，衛(wèi)生部10月27日召開部食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成立暨第一次全體會(huì)議。衛(wèi)生部部長(zhǎng)、部食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)陳竺出席會(huì)議并講話。衛(wèi)生部副部長(zhǎng)、部食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)陳嘯宏主持會(huì)議。

　　陳竺指出，在國務(wù)院和國務(wù)院食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署下，在各有關(guān)方面的共同努力下，食品安全工作取得了積極成效，食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不斷完善，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)檢測(cè)等技術(shù)支撐體系不斷加強(qiáng)，監(jiān)管體制機(jī)制逐步健全，監(jiān)管能力不斷提高，特別是2009年以來國務(wù)院部署開展的食品安全整頓，重點(diǎn)整治了部分食品安全突出問題，嚴(yán)肅查處了一批大案要案，嚴(yán)厲打擊了食品安全違法犯罪活動(dòng)，消除了不少安全隱患。

　　陳竺強(qiáng)調(diào)，在新的形勢(shì)下，必須提高對(duì)食品安全重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)，衛(wèi)生部食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的正式成立，是衛(wèi)生部進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的又一項(xiàng)重大決策，也是落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全工作部署的一項(xiàng)重要措施。他要求增強(qiáng)使命感和憂患意識(shí)，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神，堅(jiān)定信心和決心，切實(shí)履行職責(zé)，不斷提高食品安全工作水平。

　　陳竺要求，要適應(yīng)新形勢(shì)下食品安全監(jiān)管工作的需要，主動(dòng)承擔(dān)法律規(guī)定衛(wèi)生系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)履行的食品安全職責(zé)，盡快建立相應(yīng)的隊(duì)伍和體系，從“大衛(wèi)生”的角度，推進(jìn)地方衛(wèi)生食品藥品監(jiān)管部門溝通協(xié)調(diào)，加強(qiáng)能力建設(shè)，發(fā)揮縣級(jí)疾控中心在食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)方面的主體作用。要抓住“十二五”規(guī)劃制定契機(jī)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、事故查處體系建設(shè)，加快國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心組建進(jìn)程，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系和食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，加強(qiáng)食品安全事故調(diào)查處理和應(yīng)急處置工作。同時(shí)，要充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)小組優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，嚴(yán)格執(zhí)行工作制度，研究涉及食品安全的重要事項(xiàng)，完善衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局及相關(guān)司局和單位間的協(xié)調(diào)機(jī)制，形成工作合力。

　　陳嘯宏要求領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位認(rèn)真貫徹會(huì)議精神，抓緊落實(shí)相關(guān)工作。

　　會(huì)議審議了衛(wèi)生部食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)和工作制度，聽取了食品安全工作進(jìn)展匯報(bào)，并研究了下一步重點(diǎn)工作安排。衛(wèi)生部食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員、聯(lián)絡(luò)員參加會(huì)議。