隨著移動支付的廣泛應(yīng)用，廣東著力構(gòu)建的“智慧菜市場”開始用上了微信支付，真正實(shí)現(xiàn)了買菜不用帶錢包，只要揣上一部手機(jī)即能在農(nóng)貿(mào)市場買到一日三餐所需食材。

據(jù)介紹，這種“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”運(yùn)作模式，今后將在全省農(nóng)貿(mào)市場推廣。

菜市場實(shí)現(xiàn)電子結(jié)算

肇慶市端州區(qū)食藥監(jiān)局針對現(xiàn)階段食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中所遇到的食品安全隱患和難點(diǎn)，在黃塘市場建成了該市首個“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”。

端州區(qū)食藥監(jiān)局局長黎敏忠表示，通過“互聯(lián)網(wǎng)＋”進(jìn)一步創(chuàng)新監(jiān)管模式，提高監(jiān)管效能，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場快檢工作，逐步建立食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系。

目前，端州城區(qū)已建成黃塘、崗尾、睦崗等三個“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”。

11月23日，在黃塘市場看到，幾乎每個檔口都放置了一個全新的智能秤，市民選好菜后放到秤上，顯示屏馬上顯示金額，市民掃一掃上面的二維碼，就可以用微信、支付寶、銀行卡等完成支付。

市民覃阿姨說，她平時外出吃飯購物也習(xí)慣用手機(jī)支付，現(xiàn)在連買菜也可直接用手機(jī)支付，非常開心。

檔主們則說，有了這個智能秤，他們省去了找零錢的麻煩，也不用擔(dān)心收到假幣，可以避免消費(fèi)糾紛。

據(jù)了解，智慧菜市場項(xiàng)目是以政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)的形式開展的一次農(nóng)貿(mào)市場與“互聯(lián)網(wǎng)＋”企業(yè)的合作，利用信息化和金融手段，規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場管理，提升食品安全水平。場內(nèi)配置的“公平智能電子秤”，能提供準(zhǔn)確稱量計(jì)算，打印追溯憑證，電子支付結(jié)算，銷售、利潤數(shù)據(jù)分析管理等智能化服務(wù)。

據(jù)介紹，這種“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”運(yùn)作模式，今后將在全省農(nóng)貿(mào)市場推廣。

菜市場配建快檢室

智慧菜市場運(yùn)營商——廣州食安菜媽信息科技有限公司副總經(jīng)理丁謀表示，該公司目前正在籌劃搭建農(nóng)貿(mào)市場的網(wǎng)上商城，動員服務(wù)中心服務(wù)人員教導(dǎo)商戶學(xué)習(xí)O2O銷售技術(shù)和方法，今后市民可在網(wǎng)上商城下單買菜。

食安菜媽還聯(lián)手第三方專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)中檢達(dá)元，利用先進(jìn)的檢測設(shè)備為農(nóng)貿(mào)市場的食品進(jìn)行檢測。

在廣州的楊箕天河市場和體育東市場里，街坊們享受著互聯(lián)網(wǎng)帶來的便捷。有關(guān)方面看到，這些市場內(nèi)，還配有農(nóng)藥殘留檢測室，每日抽取肉菜樣品進(jìn)行快檢，檢測結(jié)果在市場的智能電子屏滾動播出，并及時有效上傳至市場經(jīng)營者和監(jiān)督管理部門。市民買菜后，若擔(dān)心農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題，也可以拿到這里進(jìn)行檢測。

佛山市食藥監(jiān)局局長駱毓林表示，佛山正在爭創(chuàng)廣東省、國家級食品安全城市，大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”項(xiàng)目，對于利用信息化和金融手段推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場升級具有積極意義。

據(jù)介紹，截至11月15日，佛山市五區(qū)130家試點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢總數(shù)229499批次，完成率116.4%，合格率99.8%。

“從產(chǎn)地到餐桌，每個環(huán)節(jié)都有潛在安全隱患，做實(shí)食品安全工作，必須緊抓全鏈條、全系統(tǒng)監(jiān)管。”駱毓林說，智慧菜市場通過“互聯(lián)網(wǎng) ”理念，規(guī)范市場管理系統(tǒng)，提升后的檢測站，市場檔口資料和公平秤數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)、開放，利用手機(jī)終端把檢測數(shù)據(jù)及時傳輸給監(jiān)管部門，可以實(shí)現(xiàn)食品安全每天檢測和網(wǎng)格化管理，打造禪城區(qū)食品安全城市，保障廣大市民“舌尖上的安全”。

丁謀表示，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對食品及食用農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯、去向可跟蹤，并以此為基礎(chǔ)延伸對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行生產(chǎn)過程、配送過程的監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)對食用農(nóng)產(chǎn)品安全全鏈條的監(jiān)管。

科技手段助力食品安全

據(jù)介紹，肇慶市端州區(qū)食藥監(jiān)局力爭做到“政府有抓手，部門有舉措，企業(yè)有發(fā)展，群眾得實(shí)惠”。

黎敏忠坦言，“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場”的建立，實(shí)現(xiàn)了在消費(fèi)中打印帶二維碼的銷售憑證，并將數(shù)據(jù)匯總到市場經(jīng)營數(shù)據(jù)庫，市場開辦方可以利用手機(jī)終端把檢測數(shù)據(jù)、經(jīng)營數(shù)據(jù)及時傳輸?shù)絽^(qū)食藥監(jiān)局，使該局能運(yùn)用科技手段，提高管理水平。

黎敏忠表示，利用經(jīng)營數(shù)據(jù)督促市場開辦方提高食品安全監(jiān)管水平，落實(shí)各項(xiàng)食用農(nóng)產(chǎn)品管理制度，逐步建立市場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯體系，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展，最終贏得市場，讓廣大人民群眾受惠。

同時，充分整合食品各種檢測結(jié)果資源，建立食品風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)體系、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測研判預(yù)警體系、風(fēng)險(xiǎn)管理防控聯(lián)動機(jī)制、潛規(guī)則研究和可追溯體系，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估，找準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，為精準(zhǔn)監(jiān)管、重點(diǎn)監(jiān)管提供依據(jù)。

今年前10個月，端州區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)開展食品安全監(jiān)督抽檢中，共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品120批次，未發(fā)現(xiàn)不及格農(nóng)產(chǎn)品。

（來源：羊城晚報(bào)）