隨著近期食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生，農(nóng)藥監(jiān)管體系也成為了公眾關(guān)注的對(duì)象。近日，市政協(xié)委員陸正煌在一篇社情民意中指出，上海不少標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)建立了“果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)室”，但實(shí)際上還只是擺擺樣子。5月10日，新民網(wǎng)記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，這些果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)室大多已閑置，甚至有些已經(jīng)不復(fù)存在了。

　　徽寧路菜場(chǎng)：檢測(cè)室隨著裝修一并消失

　　新民網(wǎng)記者在徽寧路菜場(chǎng)看到，菜場(chǎng)門(mén)口設(shè)有公平秤，對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)室，菜場(chǎng)工作人員只表示依稀記得幾年前曾有過(guò)，且沒(méi)用幾年就閑置了。

　　而菜場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張?jiān)旅酶嬖V記者，徽寧路菜場(chǎng)自2004年開(kāi)始對(duì)蔬果進(jìn)行農(nóng)藥檢測(cè)，檢測(cè)工作持續(xù)了兩年多，當(dāng)時(shí)每天的數(shù)據(jù)都會(huì)在菜場(chǎng)內(nèi)公布。后來(lái)接到上級(jí)部門(mén)通知，農(nóng)藥檢測(cè)統(tǒng)一歸口到源頭處理，即農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，菜場(chǎng)不負(fù)責(zé)檢測(cè)，所以檢測(cè)程序也停止了。后隨著菜場(chǎng)的裝修，檢測(cè)室就徹底“壽終正寢”了。

　　張?jiān)旅帽硎�，在�?shí)施檢測(cè)的那兩年里，大多以菜場(chǎng)管理人員抽樣檢測(cè)市場(chǎng)內(nèi)蔬果為主。當(dāng)時(shí)雖然也可以對(duì)市民自行提供的蔬果進(jìn)行檢測(cè)，但沒(méi)有市民前來(lái)要求檢測(cè)過(guò)。提及果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)室，張?jiān)旅帽硎�，檢測(cè)的成本很高，“一瓶藥水就1千多塊錢(qián)，耗時(shí)也很長(zhǎng)”。

　　當(dāng)年負(fù)責(zé)農(nóng)藥檢測(cè)的菜場(chǎng)管理員朱麗華回憶稱(chēng)，農(nóng)藥檢測(cè)的整個(gè)過(guò)程耗時(shí)約1個(gè)小時(shí)，“需要將菜切碎，打成汁，再加藥水等步驟，很復(fù)雜”。據(jù)其介紹，時(shí)間太長(zhǎng)、等不了，也是市民不愿意檢測(cè)的原因之一。

　　那么，如果市民認(rèn)為其購(gòu)置的蔬菜農(nóng)藥超標(biāo)該怎么辦呢?張?jiān)旅帽硎荆�菜�?chǎng)內(nèi)所有商戶(hù)都需要提供正規(guī)批發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)貨發(fā)票，如果出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，市民可以去相關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)，有問(wèn)題的話，菜場(chǎng)可以根據(jù)發(fā)票進(jìn)行溯源。

　　大沽路菜場(chǎng)：2萬(wàn)元檢測(cè)設(shè)備束之高閣

　　新民網(wǎng)記者隨后來(lái)到了大沽路菜場(chǎng)，菜場(chǎng)內(nèi)未見(jiàn)有果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)室的蹤影。

　　菜場(chǎng)支部書(shū)記顧頌誕告訴記者，四年前菜場(chǎng)曾經(jīng)對(duì)果蔬進(jìn)行過(guò)農(nóng)藥檢測(cè)，并且執(zhí)行了兩年多，兩年前甚至購(gòu)置了一套2萬(wàn)多元的檢測(cè)設(shè)備，不過(guò)由于沒(méi)有檢測(cè)的資質(zhì)，目前這套設(shè)備正在倉(cāng)庫(kù)中“束之高閣”。

　　此前負(fù)責(zé)檢測(cè)的菜場(chǎng)管理員陸霞敏表示，當(dāng)時(shí)菜場(chǎng)每天都進(jìn)行檢測(cè)工作，每個(gè)攤位都挑選幾個(gè)品種的蔬菜抽樣，并且會(huì)把數(shù)據(jù)在菜場(chǎng)內(nèi)公布，不過(guò)當(dāng)時(shí)并不接受市民的檢測(cè)要求。

　　顧頌誕稱(chēng)，目前蔬果大多采用源頭檢測(cè)，大沽路菜場(chǎng)內(nèi)亦有檢測(cè)機(jī)制，不過(guò)由于本身沒(méi)有檢測(cè)資質(zhì)，只能由所在工商委托食藥監(jiān)進(jìn)行檢測(cè)，頻率為每個(gè)月一次，各種食品都在檢測(cè)之列。

　　上海商委：檢測(cè)源頭已前移至批發(fā)市場(chǎng)和產(chǎn)地

　　新民網(wǎng)記者隨后采訪了上海市商委的市場(chǎng)調(diào)控處處長(zhǎng)吳星寶，據(jù)其介紹，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)內(nèi)建立果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)室，上海市政府部門(mén)并沒(méi)有硬性規(guī)定。

　　吳星寶表示，菜場(chǎng)為掌握市場(chǎng)內(nèi)果蔬的食品安全，自行設(shè)立檢測(cè)室是可以的，但這方面沒(méi)有法律和政策依據(jù)來(lái)支持，即使檢測(cè)室的工作人員檢測(cè)出問(wèn)題，也沒(méi)有權(quán)力處理。如果上報(bào)上級(jí)部門(mén)等候處理的話，時(shí)效性上又會(huì)產(chǎn)生新的問(wèn)題：等上級(jí)部門(mén)下來(lái)重新檢測(cè)，那時(shí)候待檢果蔬可能已不新鮮。

　　吳星寶稱(chēng)，目前上海將果蔬的檢測(cè)環(huán)節(jié)前移至批發(fā)市場(chǎng)。據(jù)介紹，去年上海各批發(fā)市場(chǎng)更換了一批檢測(cè)設(shè)備，可對(duì)果蔬進(jìn)行40多項(xiàng)檢測(cè)，主要包括對(duì)各種農(nóng)藥類(lèi)型的檢測(cè)、對(duì)重金屬含量的檢測(cè)、鉛的檢測(cè)等等，基本已能查出所有農(nóng)藥品種。同時(shí)，在標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)內(nèi)，菜販需提供從正規(guī)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨時(shí)的檢測(cè)、產(chǎn)地證明方可進(jìn)行銷(xiāo)售。若發(fā)生食品安全問(wèn)題，可以及時(shí)溯源和追究責(zé)任。

　　對(duì)于那些產(chǎn)地和菜場(chǎng)直接對(duì)接的攤販，吳星寶稱(chēng)，檢測(cè)環(huán)節(jié)已前移至產(chǎn)地，挑選規(guī)�；�的合作社且要求管理和檢測(cè)都按照標(biāo)準(zhǔn)操作。