此次進(jìn)行的蘭州凈水器市場暗訪及7個(gè)水樣送檢，其實(shí)源自一個(gè)普通消費(fèi)者的選購困惑：“凈水器市場品牌多，價(jià)格差異大，功能宣傳多，但到底誰的凈水器最好?他們的品牌真的起到宣傳效果了么?我能把水送到哪去檢測對比?”此刻，普通消費(fèi)者成了弱勢群體，檢測機(jī)構(gòu)的大門到底在哪?普通民眾該怎么敲開這扇門?費(fèi)用是否能接受?送檢難，到底是什么原因造成的?

　　原因一

　　檢測費(fèi)用昂貴

　　本報(bào)一連兩日刊發(fā)的“凈水器市場暗訪”，引發(fā)消費(fèi)者展開了討論，3月18日，一位想代理銷售凈水器品牌的石先生也通過晚報(bào)詢問，“如果個(gè)人想通過檢測機(jī)構(gòu)做一次水質(zhì)測試，出份權(quán)威報(bào)告，可以嗎?需要花多少錢?”記者多方搜集信息了解到蘭州市內(nèi)有3家可以做食品類檢測的機(jī)構(gòu)。

　　其一，是此前為本報(bào)暗訪進(jìn)行公益支持的國家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心(蘭州)——甘肅國信潤達(dá)分析測試中心，該中心屬于第三方檢測機(jī)構(gòu)，若做石先生所需要的水樣品檢測，分為36項(xiàng)和106項(xiàng)分析兩種，檢測費(fèi)用分別為3600元和10000元;其二，是中國商業(yè)聯(lián)合會食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(蘭州)，也屬于第三方檢測機(jī)構(gòu)，這也是2011年我省及市級工商行政管理局曾依托的檢測技術(shù)平臺，該中心咨詢處稱，可以接受石先生這樣的個(gè)人委托送檢，但具體費(fèi)用還無法告知，只能舉例說，一個(gè)樣本20余項(xiàng)檢測內(nèi)容，收費(fèi)為2500元;其三，是蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所，屬于官方檢測機(jī)構(gòu)，是市食藥局的直屬單位，2014年3月成立，可做生活飲用水36個(gè)參數(shù)的檢測，但檢驗(yàn)所主要承擔(dān)政府部門日常抽檢職責(zé)，基本不接受公眾個(gè)人送檢。

　　點(diǎn)評：僅以此前晚報(bào)暗訪時(shí)送檢的事件為例，7個(gè)水樣，按36項(xiàng)的參數(shù)檢測就需要2.5萬元左右，普通民眾為選購產(chǎn)品而做這樣的檢測顯然花費(fèi)不菲。

　　原因二

　　送檢知識欠缺

　　翻回2011年6月的報(bào)紙，你會發(fā)現(xiàn)有個(gè)新聞熱詞，叫“食品安全”。當(dāng)年，記者正在做校園門口“五毛小食”的食品安全問題調(diào)查。那時(shí)有一批“五毛小食”被曝光不合格，大家的共識是“五毛小食”對兒童身體有危害，但判斷依據(jù)只是靠聞、靠看，這些取名“唐僧肉”“神雕俠侶”的麻辣小食品危害因素到底是什么，危害到底有多大，沒人能說明白。抱著追求真相的心態(tài)，記者想起了做實(shí)驗(yàn)，在當(dāng)時(shí)甘肅省工商局食品處及安寧區(qū)工商局一位副局長的熱心幫助下，記者將暗訪買到的3類“五毛小食”送到了甘肅省工商行政管理局食品質(zhì)量定點(diǎn)檢測中心。雖然成功找到了檢測中心，但問題隨之而來，“你采集的樣品是同一批次嗎?”“你帶夠5個(gè)樣品了嗎?(一般檢測需準(zhǔn)備同類的5個(gè)樣品)”“你要檢測哪幾項(xiàng)內(nèi)容?”，檢測員填寫表格時(shí)一連幾個(gè)提問都讓記者無法回答。因?yàn)闇?zhǔn)備不充分，這次實(shí)驗(yàn)就終結(jié)在了檢測中心的前臺。

　　點(diǎn)評：普通民眾送檢因知識欠缺，也是檢測機(jī)構(gòu)不愿向個(gè)人敞開大門的原因之一。記者在有過一次送檢經(jīng)驗(yàn)后，好不容易才注意到添加對比水樣、如何按量準(zhǔn)備送檢樣品，如何讓樣品最小程度接觸污染源等細(xì)節(jié)。但若是一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的“菜鳥”，很難做到采樣環(huán)節(jié)的安全可靠，所以檢測機(jī)構(gòu)也擔(dān)心檢測結(jié)果不準(zhǔn)確，容易與被檢測商品的商家產(chǎn)生法律糾紛。